Bilan 2018 de la criée de Brest
lundi 11 février 2019
Bilan de la criée de Brest : évolution du tonnage 5,68% et chiffre d'affaires +11,2%
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2018 |
2017 |
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Tonnage |
Valeur en K € |
Tonnage |
Poissons |
1100 |
5 964 |
977 |
Coquillages |
372 |
1 479 |
448 |
Crustacés |
448 |
2257 |
392 |
Total criée |
1920 |
9700 |
1 817 |
Ci-dessous le classement par tonnage des principales espèces de 2018:
ESPECES |
Tonnage |
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1 |
LOTTE |
400 |
2 |
ARAIGNEES |
300 |
3 |
COQ ST JACQUES ATLANTIQUE |
180 |
4 |
LIEU JAUNE |
106 |
5 |
TOURTEAUX |
87 |
6 |
PRAIRES |
75 |
7 |
HOMARD |
37 |
- 127 bateaux et 86 acheteurs ont utilisé la Criée de Brest en 2018.
- L’effectif de la SAS criée de Brest est de 13 personnes, Mr FLOCH Ronan en est le directeur d’exploitation.
Investissements 2019:
- Prolongement du quai de débarquement de la criée ( 2.5 M€ Région Bretagne)
- Automatisation de la salle de tri ( 400 k€)
- nouvelle machine à glace supplémentaire ( 70 k€)
- 1500 bacs pour le conditionnement des produits ( 10 k€)